{"id":20666,"date":"2026-01-23T13:00:18","date_gmt":"2026-01-23T12:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/beta.visitsandonatovaldicomino.it\/esperienza\/il-latte-e-le-sue-metamorfosi\/"},"modified":"2026-03-03T20:19:02","modified_gmt":"2026-03-03T19:19:02","slug":"la-leche-y-sus-metamorfosis","status":"publish","type":"esperienza","link":"https:\/\/beta.visitsandonatovaldicomino.it\/es\/esperienza\/la-leche-y-sus-metamorfosis\/","title":{"rendered":"La leche y sus metamorfosis"},"content":{"rendered":"<p>Emb\u00e1rquese en un viaje de descubrimiento de la leche, desde su vida en los pastos de monta\u00f1a hasta su transformaci\u00f3n en quesos que encierran la esencia de las hierbas de altura. En las granjas del Val di Comino, tendr\u00e1 la oportunidad de conocer el queso Pecorino DOP de Picinisco, la Marzolina, la mozzarella y la ricotta, productos que encarnan la armon\u00eda entre el hombre y la naturaleza.\n\nNo se trata s\u00f3lo de una degustaci\u00f3n, sino de una experiencia sensorial y profunda que le acercar\u00e1 a la belleza de una tradici\u00f3n centenaria, transmitida con cuidado y respeto por la tierra. Ser\u00e1 testigo del trabajo apasionado de pastores y queseros, custodios de conocimientos y sabores ancestrales.<\/p>","protected":false},"featured_media":15554,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","class_list":["post-20666","esperienza","type-esperienza","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tde-cibo","as-degustazione","as-laboratorio","as-visita-guidata","durata-700h","pcea-famiglie","pcea-gruppi","pcea-individuali","tipologia-biglietti-a-pagamento-e-su-prenotazione","linguadisponibile-inglese","linguadisponibile-italiano","cosainclude-attivita-esperienziale-nelle-aziende-agricole","cosainclude-degustazione-di-formaggi-e-prodotti-caseari-locali","cosainclude-pranzo-a-base-di-prodotti-tipici-locali","cosainclude-supporto-organizzazione-con-guida-operatore-host-walden-centro-guide","tdr-puoi-cambiare-le-date-gratuitamente-della-prenotazione-fino-a-24-ore-prima-dellorario-di-inizio","cni-eventuali-spese-personali","cni-trasporto-da-per-il-punto-di-partenza","cni-tutto-cio-non-espressamente-indicato-in-cosa-include","cpcs-borraccia-con-acqua","cpcs-in-base-alla-stagione-giacca-a-vento-pile-sciarpa-guanti-e-cappello-in-lana-cappello-parasole","cpcs-k-way-o-giacca-impermeabile","cpcs-scarponcini-da-trekking-o-scarpe-da-trail","requisiti-prenotazione-obbligatoria","requisiti-scarpe-comode","requisiti-scarpe-da-trekking"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v26.7 (Yoast SEO v27.4) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Il latte e le sue metamorfosi | Visit San Donato Val di Comino<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Il latte e le sue metamorfosi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Intraprendi un viaggio alla scoperta del latte, dalla vita nei pascoli montani alla trasformazione in formaggi che racchiudono l\u2019essenza delle erbe di alta quota. 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