Partez à la découverte du lait, de sa vie dans les alpages à sa transformation en fromages qui résument l'essence des herbes de haute altitude. Dans les fermes du Val di Comino, vous aurez l'occasion de connaître le fromage Pecorino DOP de Picinisco, la Marzolina, la mozzarella et la ricotta, des produits qui incarnent l'harmonie entre l'homme et la nature. Il ne s'agit pas d'une simple dégustation, mais d'une expérience sensorielle et profonde qui vous rapprochera de la beauté d'une tradition séculaire, transmise avec soin et respect de la terre. Vous assisterez au travail passionné des bergers et des fromagers, gardiens d'un savoir et de saveurs ancestrales.