Preparati a vivere un’esperienza culinaria fuori dal comune, dove il gusto e i sensi si fondono in un’avventura straordinaria: la Cena al Buio con uno chef stellato e un sommelier d’eccellenza. Questa esperienza unica è organizzata da Mirko Pellegrini, rinomato sommelier del Ristorante Baccano, e dallo chef Nico Mastroianni, che hanno unito le loro competenze per regalare ai partecipanti una cena memorabile, dove ogni piatto e ogni vino sono studiati per sorprendere e deliziare.

In un’atmosfera intima, con un numero limitato di ospiti (minimo 4, massimo 8), ti immergerai in un percorso gastronomico sensoriale con 5 portate e 4 vini selezionati per esaltare ogni sapore. La particolarità della serata sta nell’assenza della vista: ogni piatto verrà servito al buio, permettendo ai tuoi sensi di gustare e apprezzare ogni sfumatura di sapore, consistenza e aroma.

An exclusive evening to be held at Baccano Restaurant, where elegance meets passion for cuisine and wine, making the experience not only a moment of culinary pleasure, but also a true sensory discovery.