Embárquese en un viaje de descubrimiento de la leche, desde su vida en los pastos de montaña hasta su transformación en quesos que encierran la esencia de las hierbas de altura. En las granjas del Val di Comino, tendrá la oportunidad de conocer el queso Pecorino DOP de Picinisco, la Marzolina, la mozzarella y la ricotta, productos que encarnan la armonía entre el hombre y la naturaleza. No se trata sólo de una degustación, sino de una experiencia sensorial y profunda que le acercará a la belleza de una tradición centenaria, transmitida con cuidado y respeto por la tierra. Será testigo del trabajo apasionado de pastores y queseros, custodios de conocimientos y sabores ancestrales.
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